In franconia si dovrebbero gustare salsicce arrosto, gaufre ad Amsterdam e, naturalmente, whiskey in Scozia. Ma sapete anche dove andare per kacamak, maccheroni dell'alpigiano o riso alla mandorla? Lo sveliamo noi.
Nella valle dell'Elba, in Sassonia, si trova una delle più piccole ma anche una delle più belle regioni vinicole della Germania.
Tra la frizzante aria di montagna e il clima mediterraneo mite si è sviluppata una cucina caratterizzata da diversi influssi climatici e culturali. Sia l'Oriente che l'Occidente hanno lasciato le loro tracce nel "paese delle montagne nere" dal punto di vista culinario.
Il Sud Tirolo merita un viaggio in ogni stagione. In autunno gli escursionisti e gli appassionati potranno recuperare energia e gustare specialità locali.
I buongustai e gli amanti del vino dovrebbero programmare una breve vacanza in Franconia nel periodo degli asparagi. Questa regione è nota per i suoi vini di punta, particolarmente adatti alla verdura "reale".
