L'eroe del campo ti aspetta
La strada degli asparagi in Renania
Puntualmente ogni primavera la "verdura reale“ si presenta in tutto il Paese e a partire dal 2019 come nuova strada tematica per itinerari turistici. Numerosi buongustai cercano e trovano la strada giusta per raggiungere le cime, dove la freschezza degli asparagi e la qualità degli asparagi sono molto importanti. Con il marchio "Spargelstrasse NRW" 140 aziende in tutta la NRW offrono promozioni, informazioni e: Chi vede il logo "Spargelstrasse NRW" può essere sicuro di ottenere parchi di qualità dalla produzione nazionale.
Asparagi freschi
„"Gli asparagi freschi si comprano meglio al mercato settimanale o direttamente dal produttore", è la raccomandazione del Ministero dell'Agricoltura della NRW. Numerosi allevamenti di asparagi offrono anche piatti di asparagi freschi nei loro ristoranti. Puoi sperimentare il lato culinario e turistico del nostro stato lungo la strada degli asparagi NRW.
La via degli asparagi in Renania offre:
- la varietà paesaggistica e culturale della Renania Settentrionale-Westfalia, il piacere culinario degli asparagi e delle fragole e i percorsi escursionistici che si trasformano in itinerari di piacere;
- insoliti negozi di fattoria e speciali ristoranti di fattoria con specialità delle varie regioni del Nord Reno-Westfalia.
Tipo di itinerario: percorso a tema
Tema: asparagi, natura
Inizio/Obiettivo: Emmerica / Cloppenburg
Lunghezza: 1.290 km
Regione: Renania settentrionale-Vestfalia
Regioni turistiche: Aquisgrana, Bonn, Colonia, Düsseldorf, Bassa Renania, Münsterland, Ruhr e Teutoburger Wald
Consigli e informazioni
Aperto nel 2005, il progetto per gli amanti dell'agricoltura, promosso dal Ministero dell'Agricoltura NRW, ha dato i suoi frutti. Da quasi 15 anni, le aziende associate provenienti da tutta la Renania Settentrionale-Vestfalia presenti nella Spargelstrasse NRW presentano non solo la coltivazione delle "verdure vere", ma offrono anche informazioni esaurienti ai consumatori in colloqui personali, con numerose azioni ed eventi e tramite il sito Internet www. spargelstrasse-nrw.de. L'offerta è completata da consigli per l'acquisto, la lavorazione, lo stoccaggio e naturalmente da numerose idee di ricette gustose. Un elenco riepilogativo di tutte le aziende partecipanti facilita al lettore la ricerca mirata del proprio sistema di sparo in loco. Suddiviso nelle aree di montaggio: Aquisgrana, Bonn, Düsseldorf, Colonia, Münsterland, Niederrhein, Ruhrgebiet e Teutoburger Wald. Negozi e ristoranti inclusi.
Specifico per bambini
I membri di Spargelstrasse NRW hanno a disposizione offerte speciali per i più piccoli. Oltre al libro da colorare sviluppato appositamente per i bambini con ricette a misura di bambino dal titolo: "Dal campo al piatto - leggere e dipingere", diverse aziende invitano anche a giornate di avventura per bambini. Ogni due anni viene inoltre scelto un NRW per la regina degli asparagi, che rappresenta gli asparagi in modo affascinante in occasione di diverse manifestazioni e nei media. In questo modo gli asparagi possono mostrare il loro lato più bello nel periodo primaverile in Renania.
Asparagi nella Renania settentrionale-Vestfalia
Qualità e freschezza
Gli asparagi NRW si sono più che affermati sul mercato grazie all'eccellente qualità e alla freschezza imbattibile. Negli ultimi anni la NRW è cresciuta fino a diventare una delle principali aree di coltivazione degli asparagi in Germania. Dalla Renania Settentrionale-Vestfalia fino alla montagna tra Colonia e Bonn, passando per la Münsterland fino alla Vestfalia orientale: la cultura degli asparagi viene curata ovunque, siano consentite le condizioni climatiche e del suolo. I circa 21.300 tonnellate di asparagi raccolti ogni anno da quasi 360 produttori di asparagi nord-ovest vengono commercializzati direttamente al 70 percento: la freschezza assoluta dal campo direttamente al cliente.
Percorsi con informazioni sui posti auto
Queste informazioni sono un servizio offerto da ALPINE in collaborazione con FERIENSTRASSEN.INFO 
Associazione Spargelanbauer Westfalen-Lippe e. V.
Germaniastr.53
D - 44379 Dortmund
LA STRADA DEGLI ASPARAGI NELLA RENANIA STTENTRONALE VESTFALIA
